TORTA DE MANZANA

                                          TORTA DE MANZANA


Ingredientes para la torta de manzana

4 manzanas chicas Azúcar 100 grs Harina leudante 150 grs Huevos 4 Azúcar 100 grs Esencia de vainilla cucharadita

                       Preparación para la torta de manzana

 torta de manzana torta de manzana

Colocamos el azúcar en la fuente que vayamos a cocinar la torta (molde de 22cm)

Luego de pelar las manzanas, las cortamos al medio, sacamos el interior y las dejamos unos minutos en agua con limón, luego las arreglamos boca abajo en la fuente.

Batimos  los huevos con el azúcar, luego agregamos la esencia de vainilla y batimos un poco más.

Incorporar la harina y seguir batiendo.

Volcamos en la fuente y cubrimos las manzanas.

Llevamos la masa de la torta de manzana a un  horno moderado 30 min. aproximadamente.

Retiramos la torta de manzana del horno y dejamos unos minutos, luego desmoldamos.