Ingredientes para la tarta de zapallito
1 tapa para tarta
2 huevos
200 gramos de queso untable descremado
6 zapallitos verdes
1 cebolla
sal c/n
pimienta c/n
Preparación de la tarta de zapallito
Picamos la cebolla y rehogamos con caldo junto con los zapallitos, a los cuales cortaremos en cuartos, retiraremos la semilla y volveremos a cortar en cuadrados pequeños, retiramos del fuego y colocamos los huevos batidos y el queso untable. Salpimentar y colocar sobre la masa de tarta, llevar la tarta de zapallito a un horno moderado durante 20 o 30 min. aproximadamente, tengamos en cuenta que ya todos los ingredientes de la tarta de zapallito estan cocidos por lo cual no llevara mucho tiempo su cocción.
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