receta canelones de cerdo

receta canelones de cerdo


Ingredientes para la receta de los canelones de cerdo

Panqueques para canelones varios

Cerdo carne

ternera carne

higado de pollo dos

cebolla

varias zanahorias

aceite

sal

(Para la salsa que va por arriba)

Manteca

harina

leche

nuez moscada
Receta

Como preparar la receta de los canelones de cerdo

*Primero cortar en varios pedazos la carne de cerdo higado y tambien la cebolla y zanahorias. Luego meter todo en una casuela y agregarle un poco de aceite.

*Segundo empezar a cocinar bajo fuego lento y agregarle un poquitin de vinito. Luego pasarlo por la picadora.

*Preparar la salsa bechamel. Que quede bien espesa para luego asi poder mezclarla con la carne picada ok
 
receta canelones de cerdo

*Hervir los canelones durante aprox 15 min. Luego escurrirlos y rellenar con la mezcla de la salsa bechamel q preparamos en el paso anterior 


*Despues tirarle con un poquito de aceite. Despues agarrar una bandeja y colocar los canelones ta se va entendiendo? 

*Por ultimo poner un poco de queso, pan rallado y algo de manteka. Poner a horno hasta q quede bien dorado.


Tiempo de cocion: 45 min total

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Re facil no tienen como perderse cualquier cosita me escribe a mi mail q aparece arriba y me consultan con mucho les contesto para sacarle sus duditas de como hacer esta deliciosa receta de canelones de cerdo

Canelones de jamon y choclo receta facil

Canelones de jamon y choclo receta facil


Ingredientes para la receta facil de los canelones de jamon y choclo

Receta facil

Veinte panqueques para canelones

100 gramos manteca

3 cucharadas harina comun

Tres tazas de leche

Una lata de choclo cremoso

100 gramos queso rallado

150 gramos jamon cocido

Dos yemas

Sal y pimienta

Salsa tomate

100 gramos queso rallado 

Pasos detallados para la preparacion de la receta facil de los canelones de jamon y choclo 

  
*Preparar los panqueques de los canelones bien finitos
 
*Preparar el relleno de la siguiente manera: Primero colocar en una cacerola la manteca, llevar a fuego y cuando esta empieza a hacer espuma agregar la harina, cocinar durante 1 minuto y luego agregar la leche hirviendo y por supuesto estar revolviendo de forma constante hasta que la salsa quede bien espesa.

*Retirar del fuego y agregar el queso, choclo, jamon en cuadraditos, las yemas, condimentar con sal y pimienta y nuez moscada. Luego mezclar bien y rellenar los panqueques con esta crema.


Receta facil

*Ubicarlos en una fuente enmantecada, despues bañarlos con salsa de tomate, espolvorear con bastante queso rallado y llevar a horno caliente unos cuantos minutos como para que quede bien gratinado.
Ahora servir y a disfrutar :)
Canelones de jamon y choclo receta facil

canelones de verdura receta facil

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Ingredientes para la receta facil de los canelones de verdura

Dos atados de acelga o espinaca

300 gramos ricota

1 yema

1 huevo

queso rallado

sal

cebolla picada

panqueques varios

salsa blanca cremosa

1 cdta. pimienta dulce

salsa de tomate

 

Pasos detallados para la elaboracion de la receta facil de los canelones de verdura

*Lavar la verdura y luego concinarlas a vapor, luego escurrirlas, picarlas al fino y mezclarla con la ricotta, la yema, el huevo, la mitad del queso rallado, la cebolla y los condimentos.

Receta facil

*Luego empezar a rocear el relleno sobre los canelones, arrollarlos y ponerlos en una fuente para horno enmantecada.

*Depues agregamos la salsa blanca, la salsa de tomate y terminamos con la otra mitad del queso rallado que quedo.

Por supuesto que se puede mezclar el queso con la pimienta.

*El ultimo paso es colocar el horno bien caliente hasta que este dore la superficie y listo! 

Ahora solamente resta empezar a disfrutar de nuestros exquisitos canelones de verdura que preparamos con esta receta bien facil :)

canelones de verdura receta facil

Receta canelones de pollo y jamon

Receta canelones de pollo y jamon


Ingredientes de la receta canelones jamon y pollo

* Tapas para canelones

* medio pollo cocido

* una cebolla

* 100 gramos jamon

* un huevo

* una yema

* 3 cdas. queso rallado

* sal y pimienta

Pasos detallados para preparar la receta canelones receta

Primer paso: Dorar la cebolla cortada y agregar el pollo cortado en pequeños trozos. Luego retirar y agregar el jamon cortado en cubitos, el huevo, la yema y el queso rallado. Agregarle pimienta hasta que todo se una bien.

Segundo paso: Rellenar la masa clasica de canelones, espolvorear con queso rallado y ponerlos en una fuente de horno. 

Paso 3: Cubrir con la salsa bechamel espolvoreada de queso rallado. Gratinar y listo!

Ahora a servir y a disfrutar de nuestros sabrosos y deliciosos canelones de jamon y pollo una receta muy facil y con resultados muy exquisitos! :D

Receta canelones de pollo y jamon Receta canelones de pollo y jamon

canelones de carne receta facil

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Ingredientes para la receta facil de los canelones de carne

250 gramos carne picada

placas de canelones varias

Media cebolla

Medio vaso leche

Un diente ajo

Una cda. harina

Dos cdas. aceite

salsa tomate

salsa bechamel

queso rallado

albahaca

oregano

mantequilla

sal

Ahora les voy a explicar la preparacion van a ver que es una receta muy facil

1ero hay que poner a hervir las placas de los canelones en agua salada. Una vez tiernas las retiramos y luego las colocamos sobre un paño de la cocina. Por mientras vamos calentando el aceite en una sarten. Mientras, picamos bien fino el ajo y la cebolla y lo sofreí­mos en la sartén. Cuando tomen color añadimos la carne de ternera y la de cerdo. Sazonamos con sal y dejamos que se vaya haciendo, removiendo para que se despegue mejor.

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Cuando la carne este pronta agregamos el oregano, la albahaca y la harina. Luego revolvemos bien. Dejamos unos minutos y retiramos del fuego. Ponemos a precalentar el horno a 200ºC.

canelones de carne receta facil

A continuación echamos un poco de carne en cada placa de canelones y los vamos enrollando, poniéndolos en una fuente de horno engrasada con mantequilla. Luego echamos por encima salsa de tomate sin llegar a cubrirlos y luego los cubrimos totalmente con la salsa bechamel que no debe ser muy espesa y espolvoreamos con queso rallado.

canelones de carne receta facil 

Introducimos en el horno a doscientos grados centigrados y los dejamos hasta que esten bien gratinados.

Listo ahora a esperar y a disfrutar de nuestro deliciosos canelones de carne !!  

canelones de atun receta facil

canelones de atun receta facil 
Receta muy facil 


Ingredientes

• 160 gramos canelones ( 16 placas aprox )
• 240 gramos atun
• 600 gramos tomates crudos
• 60 gramos cebolla
• Cuatro cdas. perejil picado
• 40 gramos pimientos verdes
• 240 centimetros cubicos leche sin nata
• 40 gramos queso rallado
• 4 cdas. de aceite de oliva

Pasos para la receta facil de los canelones de atun

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* Hervir en agua todas las placas de los canelones hasta que queden bien blanditas. 

* Mezclamos el aceite, la leche y el queso a fuego lento hasta crear una especie de crema.

*Trituramos los tomates obviamente sacandole las semillas luego los mezclamos con el atun, la cebolla picada, perejil y el pimiento picado. 

*Ahora rellenamos las placas de los canelones con la mezcla triturada.

*Por ultimo engrasar con mantequilla la bandeja de horno, colocar los canelones, vertir la crema espolvoreando un poco de albahaca y los dejamos hasta que queden bien gratinados.
Canelones de atun receta facil

receta arrollado dulce de leche

receta arrollado dulce de leche


Ingredientes para la receta del arrollado

coco rallado

4 huevos

4 cdas azucar

4 cdas harina

Tres cuarto kilo dulce de leche

Batir a nieve firme las claras luego agregar el azucar y seguir batiendo.

Agregar las yemas batidas y al final la harina. Luego mezclar despacio y colocar en chapa de horno enmantecada. Llevar a horno moderado hasta que este pronto.
Desmoldar sobre papel espolvoreado con azucar impalpable,arrollar,rellenar el arrollado con parte del dulce de leche y despues arrollar. Esta receta siempre funciona.
Bañar el arrollado con lo que quedo del dulce de leche y luego cubrir con el coco rallado y la receta habra finalizado.

Listo ahora servir y a disfrutar de nuestro delicioso arrollado de dulce de leche :)
Como veran es una receta muy facil y rapida de hacer!
receta arrollado dulce de leche

MOUSSE DE DURAZNO

                                              MOUSSE DE DURAZNO
Ingredientes para el mousse de durazno:
250 ml.Yogurt de durazno en trozos
 3,5 ml. Gelatina sin sabor
1 Clara
80 ml. Azúcar granulada
250 cc. Crema
2 Mitades de duraznos en conserva

Para la decoracion de la mousse de durazno
Duraznos en conserva
Crema chantilly                                           
                                          Preparacion de la mousse de durazno
Batir las clara a punto nieve,agregar el azùcar y continuar batiendo hasta que se disuelva totalmente.
Luego agregamos el yogurt,luego la crema semibatida, las dos mitades de duraznos y la gelatina.Colocar la mousse de duraznos en copas y llevar al congelador,luego de que este lista decorar con crema chantilly y duraznos.
 mousse de duraznos mousse de duraznos

Pan dulce de chocolate

Pan dulce de chocolate



Ingredientes


60 grs levadura
150 grs azucar
Un huevo
50 grs manteca
ralladura limón
ralladura naranja
Una cdta esencia de vainilla
Una cdta agua de azahar
Una cdta extracto de malta
Una copita de cognac
600 grs harina
250 grs pepitas de chocolate 
Cinco nueces
Baño de chocolate para el pan


Como preparar el pan dulce de chocolate

Primero formar un bollo bien suave y flexible con la levadura, la harina, huevos, la esencia de vainillas, agua de azahar, manteca, extracto de malta, cognac, lehce y el azucar. 
Amasar con fuerza durante varios minutos y dejar reposar para que duplique el tamaño (hacerlo durante una hora).
Pan dulce de chocolate Pan dulce de chocolate
Luego estirar la masa y distribuir las pepitas de chocolate por toda la superficie. Enrollar, amasar y luego dejar levar por una hora mas.
Tambien humedecer el molde de papel con aceite y colocar el bollo adentro decorando con algunas nueces y con las pepitas.
Pan dulce de chocolate Pan dulce de chocolate
Hornear a fuego moderado tapando el bollo con un poco de papel con aceite porque por lo general se puede quemar facilmente. Luego retirar el papel unos minutos antes que este listo asi permitiremos que se dore un poco.
Dejar enfriar dentro del molde de papel. Este a veces se pega pero si se hicieron bien los pasos se pueden retirar facilmente.
Pan dulce de chocolate Pan dulce de chocolate

Como veran es muy simple prepar el pan dulce de chocolate :) Cualquier duda o consulta escribir a: Nathy_1612@hotmail.com

Pan Dulce Navideño

Pan Dulce Navideño


Pan dulce Navideño

Ingredientes para el sabroso Pan dulce Navideño
Pan dulce Navideño 


Una cuarta taza de leche
Una media cdta. sal fina
150 grs manteca
150 grs azucar
Dos huevos
Media copa de cognac
50 grs levadura de cerveza
Una cdta. extracto puro de malta
600 grs harina de trigo
Una cucharada agua de azahar
Una cucharada esencia de vainilla
100 grs de pasas de uvas 
50 grs nueces
50 grs frutas abrillantadas (confitadas y cortadas en tiritas finas)

Modo de Preparacion del Pan dulce Navideño

Deshacer 40 - 50 grs de levadura cerveza con la mitad de leche tibia. Agregarle harina, amasarlo y dejarlo descansar. Una vez que este a punto, agregarle otro poco de la leche y una cda colmada de harina, unir amasando y dejarlo levar nuevamente. Luego agregarle lo restante de la leche y otra cucharada mas de harina, amasar y dejar levar por 3ra vez.
Pan dulce Navideño Pan dulce Navideño Pan dulce Navideño
Luego hay que colocar sobre la mesa en forma de corona 550 grs de harina, la sal fina, en el centro colocar el bollito levado y la manteca. Unirlos, agregar el extracto puro de malta, los 2 huevos, el azucar, agua de azahar, cognac, la esencia de vainilla y luego unir todo formando una masa. Sobarla bastante y despues colocarla en un recipiente hondo y dejarla levar un poco. Ponerle entonces las pasas, las cascaras de naranja y limon confitadas cortadas en tiritas finas. Despues las nueces picadas y hacer el pan, dejarlo levar y hacerle entonces un corte en cruz, pintarlo con huevo batido, rociarlo con manteca derretida y adornarlo con algunas frutas y secar por encima. Al final cocinar el Pan dulce Navideño en horno a temperatura moderada.

Pan dulce Navideño
Y esa es la receta para el Pan dulce navideño !!! Como veras muy facil de hacer y muy sabroso!!! :)

Budin Ingles

Pasos detallados para preparar Budin Ingles


Ingredientes para preparar el Budin Ingles

• 200 grs manteca
• 200 grs azucar
• 400 grs harina
• Tres cucharaditas de polvo de hornear
• 150 grs pasas uva
• 200 grs fruta abrillantada o confitada
• 200 grs nueces y almendras
• Seis huevos
• Una copa chica cognac o vino dulce

Preparación del Budin Ingles

Empezar batiendo la manteca con el azucar hasta lograr una crema espumosa. Agregar los huevos de a 1 por vez batiendo bien despues de cada vez que agregamos un huevo hasta que quede una mezcla entera. Luego agregar el cognac y seguir batiendo.
Budin Ingles Budin Ingles
Tamizar la harina y el polvo de hornear. Y luego agregarle al batido de huevos mezclando de forma rapida.
Y despues agregar las pasas de uva, la fruta abrillantada y las nueces. Por supuesto seguir mezclando bien.
Budin Ingles
Llenar hasta la mitad un molde de budin enmantecado y enharinado. Tomar en un horno suave por lo menos durante 50 o 60 min hasta que lleguemos a ver que el interior se haya cocido completamene. Al final,  desmoldar y dejar enfriar.

Consejitos para obtener un budin ingles aun mas delicioso

Cubrir con una capa de chocolate o de glacé le dara al budin ingles un gusto especial e increible.

No olvides visitar nuestra pagina todos los dias porque todos los dias publicamos mas recetas para distintos tipos de budin ingles y no solamente de budin ingles sino para todo tipo de comidas!
Gracias por tu visita y hasta pronto!

TURRÓN DE MANÍ

                      TURRÓN DE MANÍ

Ingredientes para el turrón de maní
Azúcar 300 gramos
Claras 2
Hostia 1 plancha
Maníes 400 gramos
Miel 250 gramos
Molde de 20 x10 x 3 de alto

                  Procedimiento para la elaboración del turrón de maní

En una cacerola, colocar la miel y el azúcar y llevar a fuego suave hasta que llegue a hervor y tome punto bolita blanda (120°C).
Batir las claras a nieve e incorporar al almíbar. Llevar a baño María y revolver continuamente el turrón de maní hasta que se espesa la preparación. En ese momento, agregar el maní. Continuar la cocción hasta que se desprenda del fondo de la cacerola (aprox. 30 minutos).
Forrar el molde con la plancha de hostia, volcar la preparación del turrón de maní y dejar enfriar.
Luego desmoldar.

turrón de maní turrón de maní