Ingredientes para la receta facil de los canelones de jamon y choclo
Receta facil
Veinte panqueques para canelones
100 gramos manteca
3 cucharadas harina comun
Tres tazas de leche
Una lata de choclo cremoso
100 gramos queso rallado
150 gramos jamon cocido
Dos yemas
Sal y pimienta
Salsa tomate
100 gramos queso rallado
Pasos detallados para la preparacion de la receta facil de los canelones de jamon y choclo
*Preparar los panqueques de los canelones bien finitos
*Preparar el relleno de la siguiente manera: Primero colocar en una cacerola la manteca, llevar a fuego y cuando esta empieza a hacer espuma agregar la harina, cocinar durante 1 minuto y luego agregar la leche hirviendo y por supuesto estar revolviendo de forma constante hasta que la salsa quede bien espesa.
*Retirar del fuego y agregar el queso, choclo, jamon en cuadraditos, las yemas, condimentar con sal y pimienta y nuez moscada. Luego mezclar bien y rellenar los panqueques con esta crema.
Receta facil
*Ubicarlos en una fuente enmantecada, despues bañarlos con salsa de tomate, espolvorear con bastante queso rallado y llevar a horno caliente unos cuantos minutos como para que quede bien gratinado.
Ahora servir y a disfrutar :)
Canelones de jamon y choclo receta facil
