receta canelones de cerdo

receta canelones de cerdo


Ingredientes para la receta de los canelones de cerdo

Panqueques para canelones varios

Cerdo carne

ternera carne

higado de pollo dos

cebolla

varias zanahorias

aceite

sal

(Para la salsa que va por arriba)

Manteca

harina

leche

nuez moscada
Receta

Como preparar la receta de los canelones de cerdo

*Primero cortar en varios pedazos la carne de cerdo higado y tambien la cebolla y zanahorias. Luego meter todo en una casuela y agregarle un poco de aceite.

*Segundo empezar a cocinar bajo fuego lento y agregarle un poquitin de vinito. Luego pasarlo por la picadora.

*Preparar la salsa bechamel. Que quede bien espesa para luego asi poder mezclarla con la carne picada ok
 
receta canelones de cerdo

*Hervir los canelones durante aprox 15 min. Luego escurrirlos y rellenar con la mezcla de la salsa bechamel q preparamos en el paso anterior 


*Despues tirarle con un poquito de aceite. Despues agarrar una bandeja y colocar los canelones ta se va entendiendo? 

*Por ultimo poner un poco de queso, pan rallado y algo de manteka. Poner a horno hasta q quede bien dorado.


Tiempo de cocion: 45 min total

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Re facil no tienen como perderse cualquier cosita me escribe a mi mail q aparece arriba y me consultan con mucho les contesto para sacarle sus duditas de como hacer esta deliciosa receta de canelones de cerdo

Canelones de jamon y choclo receta facil

Canelones de jamon y choclo receta facil


Ingredientes para la receta facil de los canelones de jamon y choclo

Receta facil

Veinte panqueques para canelones

100 gramos manteca

3 cucharadas harina comun

Tres tazas de leche

Una lata de choclo cremoso

100 gramos queso rallado

150 gramos jamon cocido

Dos yemas

Sal y pimienta

Salsa tomate

100 gramos queso rallado 

Pasos detallados para la preparacion de la receta facil de los canelones de jamon y choclo 

  
*Preparar los panqueques de los canelones bien finitos
 
*Preparar el relleno de la siguiente manera: Primero colocar en una cacerola la manteca, llevar a fuego y cuando esta empieza a hacer espuma agregar la harina, cocinar durante 1 minuto y luego agregar la leche hirviendo y por supuesto estar revolviendo de forma constante hasta que la salsa quede bien espesa.

*Retirar del fuego y agregar el queso, choclo, jamon en cuadraditos, las yemas, condimentar con sal y pimienta y nuez moscada. Luego mezclar bien y rellenar los panqueques con esta crema.


Receta facil

*Ubicarlos en una fuente enmantecada, despues bañarlos con salsa de tomate, espolvorear con bastante queso rallado y llevar a horno caliente unos cuantos minutos como para que quede bien gratinado.
Ahora servir y a disfrutar :)
Canelones de jamon y choclo receta facil

canelones de verdura receta facil

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Ingredientes para la receta facil de los canelones de verdura

Dos atados de acelga o espinaca

300 gramos ricota

1 yema

1 huevo

queso rallado

sal

cebolla picada

panqueques varios

salsa blanca cremosa

1 cdta. pimienta dulce

salsa de tomate

 

Pasos detallados para la elaboracion de la receta facil de los canelones de verdura

*Lavar la verdura y luego concinarlas a vapor, luego escurrirlas, picarlas al fino y mezclarla con la ricotta, la yema, el huevo, la mitad del queso rallado, la cebolla y los condimentos.

Receta facil

*Luego empezar a rocear el relleno sobre los canelones, arrollarlos y ponerlos en una fuente para horno enmantecada.

*Depues agregamos la salsa blanca, la salsa de tomate y terminamos con la otra mitad del queso rallado que quedo.

Por supuesto que se puede mezclar el queso con la pimienta.

*El ultimo paso es colocar el horno bien caliente hasta que este dore la superficie y listo! 

Ahora solamente resta empezar a disfrutar de nuestros exquisitos canelones de verdura que preparamos con esta receta bien facil :)

canelones de verdura receta facil

Receta canelones de pollo y jamon

Receta canelones de pollo y jamon


Ingredientes de la receta canelones jamon y pollo

* Tapas para canelones

* medio pollo cocido

* una cebolla

* 100 gramos jamon

* un huevo

* una yema

* 3 cdas. queso rallado

* sal y pimienta

Pasos detallados para preparar la receta canelones receta

Primer paso: Dorar la cebolla cortada y agregar el pollo cortado en pequeños trozos. Luego retirar y agregar el jamon cortado en cubitos, el huevo, la yema y el queso rallado. Agregarle pimienta hasta que todo se una bien.

Segundo paso: Rellenar la masa clasica de canelones, espolvorear con queso rallado y ponerlos en una fuente de horno. 

Paso 3: Cubrir con la salsa bechamel espolvoreada de queso rallado. Gratinar y listo!

Ahora a servir y a disfrutar de nuestros sabrosos y deliciosos canelones de jamon y pollo una receta muy facil y con resultados muy exquisitos! :D

Receta canelones de pollo y jamon Receta canelones de pollo y jamon

canelones de carne receta facil

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Ingredientes para la receta facil de los canelones de carne

250 gramos carne picada

placas de canelones varias

Media cebolla

Medio vaso leche

Un diente ajo

Una cda. harina

Dos cdas. aceite

salsa tomate

salsa bechamel

queso rallado

albahaca

oregano

mantequilla

sal

Ahora les voy a explicar la preparacion van a ver que es una receta muy facil

1ero hay que poner a hervir las placas de los canelones en agua salada. Una vez tiernas las retiramos y luego las colocamos sobre un paño de la cocina. Por mientras vamos calentando el aceite en una sarten. Mientras, picamos bien fino el ajo y la cebolla y lo sofreí­mos en la sartén. Cuando tomen color añadimos la carne de ternera y la de cerdo. Sazonamos con sal y dejamos que se vaya haciendo, removiendo para que se despegue mejor.

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Cuando la carne este pronta agregamos el oregano, la albahaca y la harina. Luego revolvemos bien. Dejamos unos minutos y retiramos del fuego. Ponemos a precalentar el horno a 200ºC.

canelones de carne receta facil

A continuación echamos un poco de carne en cada placa de canelones y los vamos enrollando, poniéndolos en una fuente de horno engrasada con mantequilla. Luego echamos por encima salsa de tomate sin llegar a cubrirlos y luego los cubrimos totalmente con la salsa bechamel que no debe ser muy espesa y espolvoreamos con queso rallado.

canelones de carne receta facil 

Introducimos en el horno a doscientos grados centigrados y los dejamos hasta que esten bien gratinados.

Listo ahora a esperar y a disfrutar de nuestro deliciosos canelones de carne !!  

canelones de atun receta facil

canelones de atun receta facil 
Receta muy facil 


Ingredientes

• 160 gramos canelones ( 16 placas aprox )
• 240 gramos atun
• 600 gramos tomates crudos
• 60 gramos cebolla
• Cuatro cdas. perejil picado
• 40 gramos pimientos verdes
• 240 centimetros cubicos leche sin nata
• 40 gramos queso rallado
• 4 cdas. de aceite de oliva

Pasos para la receta facil de los canelones de atun

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* Hervir en agua todas las placas de los canelones hasta que queden bien blanditas. 

* Mezclamos el aceite, la leche y el queso a fuego lento hasta crear una especie de crema.

*Trituramos los tomates obviamente sacandole las semillas luego los mezclamos con el atun, la cebolla picada, perejil y el pimiento picado. 

*Ahora rellenamos las placas de los canelones con la mezcla triturada.

*Por ultimo engrasar con mantequilla la bandeja de horno, colocar los canelones, vertir la crema espolvoreando un poco de albahaca y los dejamos hasta que queden bien gratinados.
Canelones de atun receta facil

receta arrollado dulce de leche

receta arrollado dulce de leche


Ingredientes para la receta del arrollado

coco rallado

4 huevos

4 cdas azucar

4 cdas harina

Tres cuarto kilo dulce de leche

Batir a nieve firme las claras luego agregar el azucar y seguir batiendo.

Agregar las yemas batidas y al final la harina. Luego mezclar despacio y colocar en chapa de horno enmantecada. Llevar a horno moderado hasta que este pronto.
Desmoldar sobre papel espolvoreado con azucar impalpable,arrollar,rellenar el arrollado con parte del dulce de leche y despues arrollar. Esta receta siempre funciona.
Bañar el arrollado con lo que quedo del dulce de leche y luego cubrir con el coco rallado y la receta habra finalizado.

Listo ahora servir y a disfrutar de nuestro delicioso arrollado de dulce de leche :)
Como veran es una receta muy facil y rapida de hacer!
receta arrollado dulce de leche

MOUSSE DE DURAZNO

                                              MOUSSE DE DURAZNO
Ingredientes para el mousse de durazno:
250 ml.Yogurt de durazno en trozos
 3,5 ml. Gelatina sin sabor
1 Clara
80 ml. Azúcar granulada
250 cc. Crema
2 Mitades de duraznos en conserva

Para la decoracion de la mousse de durazno
Duraznos en conserva
Crema chantilly                                           
                                          Preparacion de la mousse de durazno
Batir las clara a punto nieve,agregar el azùcar y continuar batiendo hasta que se disuelva totalmente.
Luego agregamos el yogurt,luego la crema semibatida, las dos mitades de duraznos y la gelatina.Colocar la mousse de duraznos en copas y llevar al congelador,luego de que este lista decorar con crema chantilly y duraznos.
 mousse de duraznos mousse de duraznos