receta canelones de cerdo

receta canelones de cerdo


Ingredientes para la receta de los canelones de cerdo

Panqueques para canelones varios

Cerdo carne

ternera carne

higado de pollo dos

cebolla

varias zanahorias

aceite

sal

(Para la salsa que va por arriba)

Manteca

harina

leche

nuez moscada
Receta

Como preparar la receta de los canelones de cerdo

*Primero cortar en varios pedazos la carne de cerdo higado y tambien la cebolla y zanahorias. Luego meter todo en una casuela y agregarle un poco de aceite.

*Segundo empezar a cocinar bajo fuego lento y agregarle un poquitin de vinito. Luego pasarlo por la picadora.

*Preparar la salsa bechamel. Que quede bien espesa para luego asi poder mezclarla con la carne picada ok
 
receta canelones de cerdo

*Hervir los canelones durante aprox 15 min. Luego escurrirlos y rellenar con la mezcla de la salsa bechamel q preparamos en el paso anterior 


*Despues tirarle con un poquito de aceite. Despues agarrar una bandeja y colocar los canelones ta se va entendiendo? 

*Por ultimo poner un poco de queso, pan rallado y algo de manteka. Poner a horno hasta q quede bien dorado.


Tiempo de cocion: 45 min total

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Re facil no tienen como perderse cualquier cosita me escribe a mi mail q aparece arriba y me consultan con mucho les contesto para sacarle sus duditas de como hacer esta deliciosa receta de canelones de cerdo

Canelones de jamon y choclo receta facil

Canelones de jamon y choclo receta facil


Ingredientes para la receta facil de los canelones de jamon y choclo

Receta facil

Veinte panqueques para canelones

100 gramos manteca

3 cucharadas harina comun

Tres tazas de leche

Una lata de choclo cremoso

100 gramos queso rallado

150 gramos jamon cocido

Dos yemas

Sal y pimienta

Salsa tomate

100 gramos queso rallado 

Pasos detallados para la preparacion de la receta facil de los canelones de jamon y choclo 

  
*Preparar los panqueques de los canelones bien finitos
 
*Preparar el relleno de la siguiente manera: Primero colocar en una cacerola la manteca, llevar a fuego y cuando esta empieza a hacer espuma agregar la harina, cocinar durante 1 minuto y luego agregar la leche hirviendo y por supuesto estar revolviendo de forma constante hasta que la salsa quede bien espesa.

*Retirar del fuego y agregar el queso, choclo, jamon en cuadraditos, las yemas, condimentar con sal y pimienta y nuez moscada. Luego mezclar bien y rellenar los panqueques con esta crema.


Receta facil

*Ubicarlos en una fuente enmantecada, despues bañarlos con salsa de tomate, espolvorear con bastante queso rallado y llevar a horno caliente unos cuantos minutos como para que quede bien gratinado.
Ahora servir y a disfrutar :)
Canelones de jamon y choclo receta facil

canelones de verdura receta facil

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Ingredientes para la receta facil de los canelones de verdura

Dos atados de acelga o espinaca

300 gramos ricota

1 yema

1 huevo

queso rallado

sal

cebolla picada

panqueques varios

salsa blanca cremosa

1 cdta. pimienta dulce

salsa de tomate

 

Pasos detallados para la elaboracion de la receta facil de los canelones de verdura

*Lavar la verdura y luego concinarlas a vapor, luego escurrirlas, picarlas al fino y mezclarla con la ricotta, la yema, el huevo, la mitad del queso rallado, la cebolla y los condimentos.

Receta facil

*Luego empezar a rocear el relleno sobre los canelones, arrollarlos y ponerlos en una fuente para horno enmantecada.

*Depues agregamos la salsa blanca, la salsa de tomate y terminamos con la otra mitad del queso rallado que quedo.

Por supuesto que se puede mezclar el queso con la pimienta.

*El ultimo paso es colocar el horno bien caliente hasta que este dore la superficie y listo! 

Ahora solamente resta empezar a disfrutar de nuestros exquisitos canelones de verdura que preparamos con esta receta bien facil :)

canelones de verdura receta facil