canelones de carne receta facil
Ingredientes para la receta facil de los canelones de carne
placas de canelones varias
Media cebolla
Medio vaso leche
Un diente ajo
Una cda. harina
Dos cdas. aceite
salsa tomate
salsa bechamel
queso rallado
albahaca
oregano
mantequilla
sal
Ahora les voy a explicar la preparacion van a ver que es una receta muy facil
1ero hay que poner a hervir las placas de los canelones en agua salada. Una vez tiernas las retiramos y luego las colocamos sobre un paño de la cocina. Por mientras vamos calentando el aceite en una sarten. Mientras, picamos bien fino el ajo y la cebolla y lo sofreímos en la sartén. Cuando tomen color añadimos la carne de ternera y la de cerdo. Sazonamos con sal y dejamos que se vaya haciendo, removiendo para que se despegue mejor.
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Cuando la carne este pronta agregamos el oregano, la albahaca y la harina. Luego revolvemos bien. Dejamos unos minutos y retiramos del fuego. Ponemos a precalentar el horno a 200ºC.
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A continuación echamos un poco de carne en cada placa de canelones y los vamos enrollando, poniéndolos en una fuente de horno engrasada con mantequilla. Luego echamos por encima salsa de tomate sin llegar a cubrirlos y luego los cubrimos totalmente con la salsa bechamel que no debe ser muy espesa y espolvoreamos con queso rallado.
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Introducimos en el horno a doscientos grados centigrados y los dejamos hasta que esten bien gratinados.Listo ahora a esperar y a disfrutar de nuestro deliciosos canelones de carne !!
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