RECETAS PARA PIZZA AL ROQUEFORT
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Características
- Alimento base: Pizza
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Italia
- Comunidad:
- Típica de: Italia
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Light: No
- Vegetariana: No
- Ingredientes
- 1 masa para pizza
- 4 tomates de lata
- 1/2 cebolla
- 1/2 taza de aceite
- 250 g. queso roquefort
- 1 pizca orégano
- 1 pizca ají molido
Preparación
Dorar la cebolla picada fina en el aceite, agregar los tomates sin piel y desmenuzados. Cocinar un momento y condimentar.Disponer sobre la pizza horneada y ubicar en el centro el queso roquefort bien pisado. Llevar a horno moderado 15 minutos. Servir.